TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 - メルカリ

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TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 - メルカリ。◎近代製菓概論 EダレンヌEデュアル◇TRAITE DE PATISSERIE。Amazon.co.jp: 43249/近代製菓概論 Traite de Patisserie。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論発行所：社団法人日本洋菓子協会連合会昭和５５年６月１日初版発行と記載されています。【古書】青い鳥、BLUE BIRD、メーテルリンク作、挿絵入版（ 1911年）。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 - メルカリ。ケースのサイズ縦３１センチ横２３センチ厚さ７．５センチ約８００ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい